央廣網(wǎng)運(yùn)城5月7日消息（記者張潔 通訊員董云）這段時(shí)間，山西運(yùn)城市垣曲縣新城鎮(zhèn)左家灣村的“南茶北移”基地進(jìn)入了忙碌的茶葉采摘季。這片承載著“南茶北移”探索成果的茶園，不僅為“美麗山城、幸福垣曲”增添了新風(fēng)景，也為當(dāng)?shù)卮迕裢貙捔艘粭l增收路徑。
在垣曲縣新城鎮(zhèn)左家灣村的“南茶北移”生態(tài)有機(jī)茶園里，嫩綠的龍井茶芽綴滿枝頭，陣陣茶香沁人心脾，村民們穿梭在茶壟間忙著采摘，一派喜人景象。73歲的村民文根連和大家一起熟稔地采摘著新鮮的嫩芽。
嫩綠的龍井茶芽綴滿枝頭（央廣網(wǎng)發(fā) 垣曲融媒供圖）
“南茶北移”基地經(jīng)過十七年的探索實(shí)踐，已經(jīng)深深地扎根在了這片土地。環(huán)顧茶園四周，青山疊翠，水庫凝碧，溫潤的小氣候十分適宜茶葉生長?；刎?fù)責(zé)人當(dāng)初就是看中了左家灣村的良好生態(tài)，積極流轉(zhuǎn)土地十余畝，打造標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園。多年來，基地始終堅(jiān)持推廣使用綠色的種植、管護(hù)技術(shù)，深耕匠心制作，保持茶葉的天然品質(zhì)。
基地要求村民嚴(yán)格按照龍井綠茶“一芽兩葉”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘，長度在兩三公分左右。當(dāng)天采摘的茶葉當(dāng)天就要加工，最大限度保留鮮葉的香氣和營養(yǎng)。將傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代生態(tài)理念相結(jié)合，守護(hù)著綠茶最本真的鮮爽風(fēng)味，也使得茶葉不愁銷路。
“南茶北移”基地經(jīng)過十七年的探索，已扎根在這片土地（央廣網(wǎng)發(fā) 垣曲融媒供圖）
如今，“南茶北移”項(xiàng)目不僅盤活了村里的閑置山地，讓荒山披綠裝，也讓村民實(shí)現(xiàn)了“家門口”就業(yè)。每年茶葉采摘季期間，穩(wěn)定帶動(dòng)6到10名村民長期務(wù)工，加上土地流轉(zhuǎn)租金等，村民年均增收可達(dá)萬元以上。與此同時(shí)，茶園的生態(tài)美景也吸引了周邊游客前來體驗(yàn)采茶樂趣，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展，進(jìn)一步拓寬了增收渠道。
（責(zé)任編輯：盧相?。?/span>
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