春風(fēng)拂過(guò)同川大地，萬(wàn)畝梨園繁花似雪、香飄四野。行走在田埂間，梨花隨風(fēng)搖曳，梨農(nóng)們正忙著疏花、剪枝，一幅梨果飄香、產(chǎn)業(yè)興旺的鄉(xiāng)村振興畫(huà)卷徐徐鋪展。從北魏貢梨到現(xiàn)代優(yōu)品，從庭院散種到全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，一顆小小酥梨串起集良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、倉(cāng)儲(chǔ)分選、精深加工、品牌營(yíng)銷、數(shù)字化服務(wù)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓千年梨鄉(xiāng)在新時(shí)代持續(xù)煥發(fā)勃勃生機(jī)。
2021年，原平市同川鎮(zhèn)成功入選國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，項(xiàng)目涵蓋6個(gè)子項(xiàng)目，總投資4099.92萬(wàn)元，其中中央財(cái)政補(bǔ)助資金1000萬(wàn)元，目前，已通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)估。原平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)武滿貴表示，同川鎮(zhèn)以“鏈主”引領(lǐng)、全鏈提升、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)為路徑，把傳統(tǒng)梨果產(chǎn)業(yè)做成強(qiáng)鎮(zhèn)、興村、富民的支柱產(chǎn)業(yè)，走出一條特色鮮明、效益顯著的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新路。
良種優(yōu)培，夯實(shí)發(fā)展根基
同川梨始于北魏，盛于隋唐，馳名于宋代，元明被定為貢梨。同川鎮(zhèn)素有“中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，現(xiàn)有酥梨、玉露香、小白梨、紅梨等20多個(gè)品種，口感酥脆香甜、品質(zhì)上乘。
曾幾何時(shí)，品種老化、管理粗放、設(shè)施薄弱，讓好梨難賣(mài)好價(jià)。國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目落地后，當(dāng)?shù)匕褍?yōu)種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化種植作為破題關(guān)鍵，加快推動(dòng)梨果產(chǎn)業(yè)從“靠天吃飯”向“科技提質(zhì)”轉(zhuǎn)變。
走進(jìn)山西萬(wàn)林源生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的910畝標(biāo)準(zhǔn)化梨園，老梨樹(shù)修剪有型、新栽苗青翠挺拔，連片防雹網(wǎng)如銀紗般覆蓋林間，水肥一體化管道直通樹(shù)下，綠色防控設(shè)備錯(cuò)落分布，寬闊的混凝土田間路延伸至各個(gè)地塊，清冽井水順著管道汩汩流入果園。公司流轉(zhuǎn)土地1000畝，完成580畝老果園改造，新建300畝玉露香梨基地與30畝苗圃，配套1400平方米冷庫(kù)，構(gòu)建起“種苗—種植—貯藏—銷售”一體化模式，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)大中城市及東南亞市場(chǎng)。
“我今年57歲，做水果批發(fā)生意近30年。返鄉(xiāng)后，每天凌晨4點(diǎn)都要到梨園轉(zhuǎn)一圈，心里才踏實(shí)?！鄙轿魅f(wàn)林源生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人郝學(xué)科說(shuō)，同川梨是老百姓的“致富果”，只有管控好品質(zhì)，才能站穩(wěn)市場(chǎng)。在他的示范帶動(dòng)下，周邊梨農(nóng)管護(hù)水平明顯提升，優(yōu)質(zhì)果率和收購(gòu)價(jià)穩(wěn)步提高。
在棗坡村，梨享原品信息技術(shù)咨詢有限公司的110畝新品標(biāo)準(zhǔn)園內(nèi)，無(wú)人機(jī)、采果機(jī)等設(shè)備整齊停放，冷庫(kù)與生產(chǎn)用房一字排開(kāi)，成為全鎮(zhèn)品種更新、技術(shù)示范的前沿陣地。九龍合作社推進(jìn)“奧紅一號(hào)”紅梨基地?cái)U(kuò)面提升，防雹網(wǎng)、冷庫(kù)、選果車(chē)間一應(yīng)俱全，進(jìn)一步豐富同川梨品種矩陣。如今，同川老舊梨園全面提質(zhì)，新品種加速擴(kuò)面，基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，良種覆蓋率、優(yōu)質(zhì)果率大幅提升，為全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“儲(chǔ)加”聯(lián)動(dòng)，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值
好梨更需好“管家”。過(guò)去，梨農(nóng)多靠土窖儲(chǔ)梨，損耗大、賣(mài)價(jià)低、旺季爛果、淡季缺貨。產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目把倉(cāng)儲(chǔ)分選、冷鏈物流作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，補(bǔ)齊產(chǎn)后處理短板，讓梨果存得住、分得好、賣(mài)得遠(yuǎn)。
雖然還未到梨果收獲季節(jié)，但走進(jìn)原平鑫毅金秋種植專業(yè)合作社梨果分級(jí)精選加工車(chē)間，依然能感受到濃濃的生產(chǎn)氛圍。寬敞整潔的廠房?jī)?nèi)，重量分選機(jī)、分級(jí)選果機(jī)、自動(dòng)化打包機(jī)整齊排列，立體貨架、周轉(zhuǎn)筐、電動(dòng)叉車(chē)等設(shè)備一應(yīng)俱全，一套清洗、分級(jí)、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、配送的完整流水線清晰呈現(xiàn)。
“設(shè)備早已調(diào)試到位，一到采收季就能滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)?！焙献魃缲?fù)責(zé)人介紹，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化分選實(shí)現(xiàn)優(yōu)果優(yōu)價(jià)，梨農(nóng)收益得到顯著提升。同時(shí)，項(xiàng)目還帶動(dòng)群眾就近就業(yè)，讓村民在家門(mén)口就有穩(wěn)定收入。
走進(jìn)同川梨果倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，只見(jiàn)12間現(xiàn)代化冷庫(kù)整齊排列，總庫(kù)容250萬(wàn)公斤，常年保持恒溫運(yùn)行。工作人員正忙著巡檢設(shè)備、監(jiān)測(cè)溫濕度，為梨農(nóng)提供代儲(chǔ)、代銷、分級(jí)、包裝等服務(wù)，不僅幫助群眾拓寬銷售渠道、增加收入，還為低保戶、脫貧戶提供免費(fèi)儲(chǔ)梨服務(wù)，讓小梨果托起大民生。
鮮果賣(mài)一時(shí)，加工富長(zhǎng)久。同川鎮(zhèn)推動(dòng)梨果產(chǎn)業(yè)從賣(mài)鮮果向賣(mài)產(chǎn)品、賣(mài)品牌升級(jí)，布局精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。
在原平市江德鑫梨果專業(yè)合作社的加工車(chē)間，一罐罐經(jīng)過(guò)科學(xué)熬制的梨膏散發(fā)出淡淡香味。昔日不起眼的小果子，在這里變身梨膏、梨汁等高附加值產(chǎn)品。企業(yè)打造“善護(hù)山”酥梨膏、“禹希”梨汁汽水等特色產(chǎn)品，線上入駐各大電商平臺(tái)，線下拓展省內(nèi)外市場(chǎng)，通過(guò)直播帶貨、社群營(yíng)銷讓同川梨香飄得更遠(yuǎn)。
“以前不符合標(biāo)準(zhǔn)的小果子只能低價(jià)處理，現(xiàn)在全部進(jìn)廠加工，梨農(nóng)不愁賣(mài)、企業(yè)有原料，產(chǎn)業(yè)鏈越拉越長(zhǎng)?！焙献魃缲?fù)責(zé)人郭江濤說(shuō)，項(xiàng)目輻射帶動(dòng)萬(wàn)畝梨園建立穩(wěn)定的銷路，形成保價(jià)收購(gòu)、技術(shù)服務(wù)、務(wù)工增收的緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
數(shù)字賦能，激活發(fā)展動(dòng)能
科技賦能，激活梨鄉(xiāng)活力。在同川鎮(zhèn)，手機(jī)變“新農(nóng)具”、數(shù)據(jù)變“新農(nóng)資”，數(shù)字平臺(tái)為梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展裝上“智慧大腦”。
同川鎮(zhèn)依托山西梨享原品信息技術(shù)咨詢有限公司，搭建技術(shù)服務(wù)與產(chǎn)銷對(duì)接兩大數(shù)字平臺(tái)，為梨農(nóng)、合作社、企業(yè)提供全周期一站式服務(wù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。
“我們立足數(shù)字技術(shù)，就是要讓梨農(nóng)種得省心、賣(mài)得順心。”梨享原品信息技術(shù)咨詢有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司聚焦生產(chǎn)指導(dǎo)、品牌打造、市場(chǎng)對(duì)接，用信息化手段為傳統(tǒng)梨果產(chǎn)業(yè)賦能增效。
記者看到，梨享原品技術(shù)服務(wù)平臺(tái)上，專家在線、每周一課、災(zāi)害預(yù)警、“三農(nóng)”新政等板塊一目了然。平臺(tái)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所進(jìn)行深度合作，服務(wù)范圍覆蓋1萬(wàn)余名果農(nóng)、4萬(wàn)余畝果園、20余家合作社，線上答疑、線下培訓(xùn)同步開(kāi)展，病蟲(chóng)害防控、氣象預(yù)警及時(shí)推送，多次成功化解生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，為農(nóng)戶挽回經(jīng)濟(jì)損失。
同川梨產(chǎn)銷連接平臺(tái)實(shí)時(shí)更新供求信息，果農(nóng)與客商線上對(duì)接、線下成交，打通收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售壁壘，協(xié)助銷售同川梨千萬(wàn)斤以上。公司還全力打造“同川蜜梨”區(qū)域公用品牌，注冊(cè)“一口知”商標(biāo)，推出多品類、多規(guī)格包裝，通過(guò)短視頻、直播、線下推廣等方式，讓“一梨越九朝一口知貢梨”叫響市場(chǎng)。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，共筑振興之路
產(chǎn)業(yè)振興，服務(wù)先行。梨園里，經(jīng)常能看到鎮(zhèn)村干部奔走的身影，他們把辦公室“搬到”田間地頭，把服務(wù)送到群眾家門(mén)口。同川鎮(zhèn)干部劉志肖（微信名叫作“農(nóng)民的兒子”）就是其中一個(gè)代表。疏花授粉、技術(shù)指導(dǎo)、銷路對(duì)接、政策宣講……他常年奔走在梨園，用心用情解決群眾生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)難題。
近年來(lái)，同川鎮(zhèn)堅(jiān)持以鏈強(qiáng)鎮(zhèn)、以梨富民，不斷完善“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓梨農(nóng)在全鏈條各環(huán)節(jié)分享增值收益。種植端，經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、訂單種植、保底收購(gòu)、技術(shù)指導(dǎo)，帶動(dòng)農(nóng)戶穩(wěn)定增收；服務(wù)端，倉(cāng)儲(chǔ)、物流、包裝等環(huán)節(jié)吸納勞動(dòng)力，幫助群眾在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)；加工端，企業(yè)定向收購(gòu)、吸納就業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶從“賣(mài)原料”向掙薪金、分股金轉(zhuǎn)變；數(shù)字端，兩大平臺(tái)有效降低損失、拓寬銷路，提升梨農(nóng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
如今，同川梨果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)上萬(wàn)農(nóng)戶增收，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的重要來(lái)源。一批在外打拼的鄉(xiāng)親陸續(xù)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，梨園撂荒現(xiàn)象大幅減少，鄉(xiāng)村活力持續(xù)迸發(fā)，村集體經(jīng)濟(jì)不斷壯大，“梨樹(shù)搖錢(qián)樹(shù)、梨鄉(xiāng)致富路”正從愿景變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
武滿貴告訴記者，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目的建設(shè)，目的是通過(guò)推進(jìn)梨果綠色生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化管理，建立質(zhì)量可追溯體系，引導(dǎo)全市梨農(nóng)推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從而整體提升原平梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量和效益。接下來(lái)，原平市將持續(xù)支持同川做強(qiáng)梨果全產(chǎn)業(yè)鏈，提升標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化水平，讓千年同川梨真正成為富民強(qiáng)鎮(zhèn)、助力振興的黃金產(chǎn)業(yè)。（白雪萍 劉鑫林）
（責(zé)任編輯：盧相?。?/span>
晉公網(wǎng)安備 14090202000008號(hào) 
